DESCRIÇÃO

 

Pessoas de todo o mundo decidiram que evitar o glúten não era apenas mais uma opção de dieta, mas era absolutamente crucial para a saúde.

 

Este não é apenas outro modismo que perderá força antes que você tenha tempo de pesquisá-lo e certamente não é outra dieta de colisão louca.

 

Essa mudança foi considerada uma das maneiras mais práticas para muitas pessoas perderem peso, se encarregarem de sua saúde e começarem a se sentir novamente. Mas não se engane, esta dieta não é para todos. O problema está no fato de que o glúten está em todo lugar! Tentar eliminar um ingrediente incluído em uma variedade tão grande de alimentos provavelmente causará alguns desafios.

 

O primeiro desafio será encontrar força de vontade para parar de comer um pouco da comida que você ama. Isso é muito mais fácil dizer do que fazer quando o substituto "mais saudável" não é tão saboroso.

 

O próximo desafio será aprender como obter quantidades suficientes dos nutrientes necessários para se manter saudável sem comprometer sua decisão de evitar o glúten. E se isso não bastasse, a maioria dos alimentos rotulados como "Sem Glúten" pode ser mais cara do que seus colegas.

Princípios da dieta sem glúten

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