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Wrap de espinafre com frango

Quem aí ama wrap? Essa receita é uma delícia pra fazer em casa! Anota aí:


Ingredientes (Wrap):


- 1 ovo + 1 clara

- 6 colheres de leite de amêndoas ou água

- 2 colheres de farinha de aveia ou polvilho azedo

- 1 xícara de espinafre

- Sal

- Pimenta a gosto


Ingredientes (Recheio):


- 4 colheres de sopa frango desfiado ou atum em água

- 1 colher de sopa de iogurte grego sem açúcar

- 1 colher de chá de mostarda

- Sal

- 1 colher de sopa cenoura ralada


Modo de preparo (Massa):


1 Bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador.

2 Em uma frigideira já quente, jogue essa massinha.

3 Quando já estiver cozida de um lado vire do outro.

4 Reserve.


Modo de preparo (Recheio)


1 Misture todos os ingredientes e recheie a massinha de wrap.


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